écriture d'invention !

La vengeance est un plat qui se mange froid.

quelqu'un qui a subi un dommage  et qui patiente pour que sa vengeance vienne au bon moment.

http://tele.ados.fr/news/4-exemples-vengeance-game-of-thrones-saison-5_article2637.html

A ta place, avant de choisir l'expression qui me conviendrait, je chercherais à définir le XIXème siècle, pour choisir l'expression la plus facile à illustrer sous cette contrainte. 

Le XIXème, en quelques mots, c'est la révolution agricole suivie de la révolution industrielle. C'est-à-dire que la réalité du monde de travail change: les enfants ainsi que les femmes sont amenés à travailler dans les champs puis dans les usines. De plus, la productivité agricole ayant fortement augmenté, on assiste à un exode rural: les gens fuient la campagne vers la ville. Les villes sont donc surchargés, et les familles s'entassent dans des taudis. 

A partir de là, je pense que tu as plusieurs sujets très facile à traiter : 

- l'oisiveté est mère de tous les vices: où tu peux traiter l'histoire d'une personne refusant de trimer à l'usine, et qui décide alors de flâner dans les rues à ne rien faire. Et qui ensuite, par son comportement oisif, va lui arriver plein de malheur. Par exemple, la faim dû à son oisiveté peut le pousser à être violent/ voleur.
- La vengeance est un plat qui se mange froid: où tu peux, par exemple, traiter l'histoire d'une femme se faisant maltraiter par son supérieur dans une usine textile et qui finit ensuite par avoir sa vengeance. 

Attention aux  anachronismes sociaux : il était quasiment impossible pour une prolétaire d'épouser un riche industriel. Et bien sûr aux autres anachronismes et fautes d'orthographe ("ça urge", "je dois")