svt je rame

Sujet du devoir

Exercice 1  [Restituer ses connaissances] (7 points) 1- Quels sont les types de micro-organismes que tu connais ?  Où trouve-t-on les micro-organismes dans la nature ? Par quels moyens se propagent-ils ? 2- Comment réduire les risques d’infection et de contamination ? 3- Décris les différentes étapes de la phagocytose.

Exercice 2  [S’informer à partir de documents] (8 points) 1- Peux-tu rappeler ce que sont les anticorps et les antigènes ? [Restituer ses connaissances] 2- Découpe le document 1 situé en fin de ce devoir et colle-le sur ta feuille de devoir. À l’aide du texte ci-dessous, reconstitue la démarche suivie par Nossal en renseignant sur le document 1 « Ce que fait Nossal » et « Ce qu’observe Nossal ».  [Saisir des informations dans un texte] 3- Peux-tu rappeler le rôle des lymphocytes et des phagocytes dans le fonctionnement du système immunitaire ? [Restituer ses connaissances] 4- Rédige, en cinq lignes, un texte qui explique les résultats obtenus par Nossal. [Rédiger un texte explicatif à l’aide des informations saisies pour conclure] Une expérience réalisée par Nossal : Temps 1 : Nossal injecte (à trois reprises) à des rats une petite quantité d’antigènes de la bactérie Salmonella A. Temps 2 : Quelques jours après les trois injections, il prélève le sérum des rats et y détecte des anticorps anti-Salmonella A lors d’analyses. Temps 3 : Des salmonelles placées dans une boîte contenant ce sérum s’immobilisent. Temps 4 : Dans le même temps, il observe au microscope le contenu des ganglions lymphatiques situés près du point d’injection et note la présence de nombreux phagocytes et lymphocytes. Temps 5 : À l’aide d’un micro-manipulateur, Nossal sépare les phagocytes et les lymphocytes et il place chaque type de cellule dans une micro-goutte de milieu de culture approprié. Temps 6 : Pour montrer la présence ou l’absence des anticorps dans les microgouttes, il ajoute dans chaque milieu dix bactéries Salmonella A. Temps 7 : Il observe au microscope le comportement des bactéries. Dans la microgoutte contenant les lymphocytes, les bactéries s’immobilisent alors qu’elles restent mobiles dans le milieu contenant les phagocytes.


 

Exercice 3  [Raisonner à partir de ses connaissances] (5 points) Le jus de pomme frais est obtenu par pressage des pommes. Il ne se conserve pas bien car les micro-organismes présents à la surface des fruits se développent dans le jus, riche en nutriments directement accessibles. Un élève réalise les expériences suivantes :  Il remplit deux récipients identiques avec du jus de pomme frais. Le récipient A n’est pas chauffé et le récipient B est chauffé à une température de 60 °C.  Il ferme les deux récipients qu’il laisse à température ambiante.  Il observe les résultats une semaine plus tard.

1- Décris les expériences réalisées par l’élève et déduis-en l’hypothèse (ou idée) qu’il a eue à l’origine. [Formuler de façon logique une hypothèse]

2- Explique l’importance du chauffage du jus de pomme à l’aide des résultats obtenus. [Rédiger un texte explicatif à l’aide des informations saisies pour conclure]

Où j'en suis dans mon devoir

je n'ai pas encore commencer le devoir  je stresse

je dois le rendre demain après midi et je n'est qu'une heure pour ce devoir

car je suis dans un établissement et c'est les profs qui choisissent le temps donc......

Merci d'avance ;)