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Sujet du devoir
Parmi les configuration alpha et beta y' en a t'il une plus stable ????? Celle du glucopyranose cyclisée. Justifiez.
A partir du modèle moléculaire construit du Bêta D glucopyranose déterminer laquelle de ces confirmations est la plus stable justifier Celle du cycle pyranique sous forme bateau et chaise.
Merci d'avance.
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