Etude marché stylos

Sujet du devoir

Je dois faire une étude de marché pour mon dossier de BAC sur l'écriture j'ai deja trouver pas mal de truc meme tous ce qu'il me faut mais il me manque une partie : La demande.. Elle reg^roupe qui achète quoi et pourquoi? Donc l'age, le sexe, CSP.. Et la gros blanc je ne trouve aucune info!
Si vous pourriez m'aider, merci d'avant!

Où j'en suis dans mon devoir

Toute la partie :
environnement,
informations générales,
l'offre,
la segmentation des produits,
les fabricants..