DM physique et chimie :(

Sujet du devoir

ce devoir nous permet de résumer tout ce que l'on a fais depuis début de l'année

mais j'ai beaucoup de difficulté concernant la ch, cette exercice est  à propos des colorants alimentaies

Où j'en suis dans mon devoir

j'en suis l'exercice 5 mais je ne sais pas comment procéder je voudrais juste des piste de recherche si ça n'est pas trop :) 

page 2:

https://gm1.ggpht.com/YYMkMtJGv11_TeOPrGUT3eTPamjjd82JVUU4oyvxNS2CUrzXUQfwBq5qAWu6fsk9xBLpKSp2YmhfXekGDDyqfxleMrxxAmBA1hJciLyzeo4MrjHIBdxHKacdo0LpJZqEQIeew3bYhsC_rmg8GcstRlGSXQjXDtVQiz_0RGZ2NX01wgwoG2iWCdhSL_KOhyTfvYcO3VkfI_v9Oj6vPppnepH4-mZxnHcgjxfye-Cj00uoGXQdg0NM9TuQE84i2mBk-xY-HgNuDkfwCSQGE9PCWRYgQL_jebYLmIT1mEfIrcFB_uZvH9DffHnimM5667e60Rh1YcCUwHbo6Zu0gkMl8--Pan-YludHwxmWFCQ-qdZsdi_Xycgip9X-874RZWn6YFyR9ldD4wq7cuAwZPjmHUNv3R5zQUm-_c97p4vaVwpZowj-jDBULsSQ_alh1JCdVqtnGfSO89FG2hKoZ7lA4ne9N5aj3GeKJCsCeuYit49lGXrRJfhNy_TS_T7Zj2o0odvgSdHDKr753Ws337LBIG2C7PUOn1DCLF185ZiPExaCJlmk_-2Ap9tGpL4NWyNKYY03VrBIqHPrLMx2yfKYU1BJCkHbW-J0JrG-VTRFiVm7onDLtOasSzqnil663_OsGt2o_Kz9IAyp-rve1cfCVRzqvM7z-Qj0_w6D_OtKgfdg60OoLO92EmgB48vbI4_e2BGIsHjN4LxLdwp_=w768-h1187-l75-ft

page 3:

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