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Sujet du devoir
La surface de la phase fixe d'une CCM sur gel de silice peut être modélisée par des groupes -OH liées à des atomes de Si.
OH OH OH
| | |
-Si- O-Si-O-Si-
| | |
On réalise la synthèse de l'éthanoate de linalyle B à partir du linalol A, dont les formules topologiques topologiques sont représentées ci-dessous.
//\/\/\\/\
/\ |
OH
linalol A
/\ |
O O=/ \
éthanoate de linalyle B
A l'issue de la synthèse, on réalise une CCM dans un mélange de 9mL de cyclohexane et 1mL d'éthanoate d'éthyle. La révélation montre que l'éthanoate de linalyle a un rapport frontal de 0,7, tandis que le linalol a un rapport frontal de 0,4.
Expliquer pourquoi le rapport frontal du linalol est plus faible que celui de l'éthanoate de linalyle.
Merci en avance :)
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