Morceau de sucre

Sujet du devoir

5. Lors de la dissolution dans une tasse de café, les molécules de glucose sont stabilisées par des interactions qui doivent être suffisamment fortes pour favoriser la dissolution. Quelles sont ces interactions ? (1 point)
6. Justifier que le fait que le glucose est insoluble dans le cyclohexane (2 arguments attendus), dont voici la formule : (1 point) 

-CH2-
-H2C- -H2C-
-H2C- -H2C-
-CH2-

Données : électronégativités de Pauling de l’oxygène : XO = 3,44 de l’hydrogène : XH = 2,2 et du carbone : X C = 2,55

Où j'en suis dans mon devoir

Bonjour, j'ai fais tout le reste de l'exercice mais il me manque c'est  2 questions où je bloque... Merci d'avance !