Devoir commun en classe besoin de renfort

Sujet du devoir

Bonsoir

J'ai un devoir a rendre pour le 08/01/2020 et je voudrais avoir des conseil et quelque element de réponse pour un plan détaillé j'ai déjà trouvé l'introduction et la conclusion. Voici la consigne " Après avoir précisé la nature d'une enzyme, vous montrerez comment sa structure est à l'origine de sa double spécificité. Rédigez une conclusion et introduction ainsi qu'un PLAN DETAILLE 

Merci d'avance pour votre aimable gentillesse qui me sera tres utile

Où j'en suis dans mon devoir

Conclusion :
Les enzymes sont des biocatalyseurs protéiques. Elles se lient à leur substrat au niveau de leur site actif. Cette liaison permet d’abaisser l’enthapie libre d’activation, à l’origine de l’accélération. Substrat et enzyme voient leur conformation modifiée lors de cette association (adaptation induite). Cette liaison explique également la spécificité de substrat et l’inhibition compétitive. Enfin, le fondement de l’activité biologique d’une enzyme réside dans sa conformation qui lui permet de s’associer temporairement avec un ligand. Ces liaisons sont fondamentales pour l’activité modulée de la protéine.
Certaines séquences d’ARN (les ribozymes) peuvent avoir une activité catalytique. Cette propriété est un argument important de certaines théories sur les origines de la vie.

Introduction :

La transformation des aliments en nutriments est une nécessité pour passer les membranes cellulaires. Ce sont les enzymes qui vont permettre l’accélération des réactions chimiques de cette conversion. Ces substances représentées en très faibles concentrations permettent donc d’assurer les fonctions vitales d’un organisme.
Comment peut-on expliquer l’importance des enzymes ?
Nous verrons dans une première partie la nature des enzymes, puis la spécificité de substrat pour enfin étudier la spécificité de réaction chimique