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Sujet du devoir
Bonjours a tous !Je dois trouver un produit commercial ( comme les boissons ) qui utilisent de l'acide benzoïque (E210) et de l'ion benzoate (E211) & je doit avoir son etiquette.
Où j'en suis dans mon devoir
J'ai fait plusieur recherche et je ne trouve rien :SAidez moi au plus vite svp
Merci d'avance de votre aide :$
4 commentaires pour ce devoir
Merci
Le benzoate de sodium (E211)est un conservateur classique de nombreuses denrées alimentaires (boissons sucrées, confitures allégées, chewing-gum, crevettes cuites...). Il est également contenu dans de nombreux médicaments en raison de ses propriétés : c’est en effet un antiseptique, antifongique et un expectorant. Il est synthétisé artificiellement à partir d’acide benzoïque.
Ou a tu trouver cela ? Sur un site ? si oui peut - tu me le passer stp
Ils ont besoin d'aide !
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N°C.E.E.: E210
Type: Conservateur.
Nom: Acide benzoïque et dérivés.
Aliments concernés: Caviar, crevettes.
Remarques: Produits chimiques dangereux. Risque d'allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix.
N°C.E.E.: E211
Type: Conservateur.
Nom: Acide benzoïque et dérivés. Benzoate de sodium. Sel de sodium de l'acide benzoïque.
Aliments concernés: Caviar, crevettes.
Remarques: Produits chimiques dangereux. Risque d'allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix.