Penicillium roqueforti = micro-organisme ???

http://fr.wikipedia.org/wiki/Penicillium_roqueforti

oui! il en fait partie...c'est un champignon très répandu qui sert à diverses choses : antibios, parfum (et oui!!parfum...même si ça peut sembler bizzare!)... il fait d'ailleurs partie de la famille du penicillium notatum, qui est le premier antibiotique découvert (la pénicilline) par Alexander Fleming en 1928...

Bonjour,

oui penicillium roqueforti est un micro organisme.
Il est notamment responsable de la transformation du lait en roquefort (d'où son nom).