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Sujet du devoir
bonjour :)
j'ai un exercice en enzymo que je n'arrive pas à faire :
deux souches de bacterium sweetans A et B utilisent le saccharose comme seule source de carbone . la premiere etape du processus d'utilisation du saccharose est son passage a travers la proteine transporteuse de saccharose dans la menbrane de la bacterie .
Voici les caractéristiques de la proteine transporteuse de saccharose de ces deux souches (en supposant que [E ]totale est identique):
a) si la vitesse de transport du saccharose est letape critique pour la vitesse de croissance des bactéries , quel souche poussera-t-elle mieux si la concentration de sucre est : 10mM ; 100mM ;1000mM?
b) quelle souche a telle été isolé du sol d'une pelouse , laquelle du sol d'un stand de glaces?
souches A B
Km 1000mM 10mM
Vmax 1000mmol/min 100mmol/min
Où j'en suis dans mon devoir
alors je ne peux pas faire cette exercice car je en comprend pas vraiment ce qu'il faut faire
j'aimerais etre guidé dans l'exercice pour pouvoir savoir le faire par moi meme
je suppose qu'ici il faut faire des divisions mais je ne sais pas quel division faire
merci bien :)
4 commentaires pour ce devoir
Pour le tableau, oui ils ont utilisé la formule :
vitesse initiale = Vmax * [Saccharose] / (Km+[Saccharose])
J'avais proposé une interprétation qualitative mais ils font le tableau pour avoir des valeurs concrètes. C'est surtout utile pour la concentration de 100 mM.
Il faut lire le tableau horizontalement :
Pour chaque concentration en saccharose, on compare les vitesses initiales pour les 2 souches.
faible concentration (10 mM) :
vitesse initiale de B (50 mmol/min) > vitesse initiale de A (9,9 mmol/min) donc c'est la B qui va pousser plus vite.
forte concentration (1000 mM)
on vitesse de A 500 mmol/min > 9.99 mmol/min (vitesse de B)
donc c'est la A qui pousse pour des concentrations élevées.
2) cette question est juste pour savoir si on compris le résultat de la 1.
La souche A croît plus vite si on a une concentration en saccharose élevée.
donc ici entre la pelouse et le stand de glace où trouve-t-on une plus grande concentration en sucre ?
Le lieu avec une + grande concentration en sucre favorisera la souche A.
inversement avec un lieu avec une concentration faible, la souche B sera favorisée.
merci :)
je comprend beaucoup mieux l'exercice de part vos explications
merci encore
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Bonjour,
Km correspond à la concentration en substrat pour laquelle on atteint Vmax/2.
Donc
Plus la constante de Michaelis Km est petite et plus la vitesse maximale est rapidement atteinte et plus la souche va croître.
Plus Km est grande et plus c'est lent.
Pour une concentration en substrat faible, c'est donc la souche de plus petit Km qui va croître.
Je pense que tu pourras continuer tout seul.
Quand à la dernière question, il faut regarder les concentrations en substrat. Où va-t-on trouver le plus de sucre ? dans la pelouse ou dans un stand de glace ?
bonsoir,
merci de l'intervention :)
a) donc sur 10mM : c'est la souche B qui va mieux pousser
sur 100mM : cest la souche A
sur 1000mM : c'est la souche A aussi
b) par contre ici je ne vois toujours pas car je n'ai pas didée
voila le corrigé sur un site de cette exercice
http://wwwa.unine.ch/bota/bioch/cours/enzyme.html#reponse2
donc ici pour la question a il sagit de faire un tableau. seulement je en comprend pas comment on obtiens les valeurs ; SAGIT il de faire v0 = vmax *[S]/([S]+km) ?
ensuite, dans la phrase "La souche A pousse donc plus vite à haute concentration de saccharose, la souche B à basse concentration"
je suis daccord que la souche A pousse plus vite a haute concentration : en effet : 500mmol/min
mais je ne suis pas daccord pour la souche B pour la B a basse concentration on a 50 alors quon peuttres bien avoir 99 c'est plus elevé non? je pense avoir une difficulté a interpreter ce tableau
merci bien