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Sujet du devoir
une solution contenant de l'albumine (pHi=4.6), de la beta lactoglobuline (pHi=5.2) et du chymotrypsinogène (pHi=9.5) est chargée sur une colonne de DEAE-cellulose à pH=5.4.
1) expliquer le principe de l'élution utilisée
2) Proposer un ordre d'élution de la colonne pour ces proteines
Où j'en suis dans mon devoir
1) Le principe de l'élution utilisée est de décrocher les proteines qui peuvent se servir du gradiant NaCl, afin de séparer les constituants pour cela on utilise le pH modifié, les forces ioniques et les apports d'ions
2) ordre d'élution : charge négative au positive
donc l'albumine et la beta lactoglobuline
la chymotrysine ne peut pas etre eluée son pHi est superieur au pH de la colonne
1 commentaire pour ce devoir
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tu peut voir sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Chromatographie_%C3%A0_%C3%A9change_d'ions tu peut surement trouver quelque chose d'interessant