Application contrôle de gestion

Sujet du devoir

Applications de révision sur les budgets

Application 1

La société « Porc et Canard » (société P et C) élève et transforme des porcs et des canards pour être commercialisés en GMS (grandes et moyennes surfaces). Le responsable, soucieux d’améliorer ses conditions d’approvisionnements en canards fait appel à vous pour le conseiller.

Actuellement, il s’approvisionne en canards, déjà gavés, et s’occupe du conditionnement et de la distribution sous forme de magrets, cuisses, et foies.

Son approvisionnement actuel s’effectue tous les 20 jours.

Ses conditions sont les suivantes :

- Approvisionnement sur l’année : 15 000 canards

- Prix d’achat d’un canard : 15 €

- Coût de possession des stocks : 12 %

- Coût d’obtention d’une commande : 100 €

1°) Calculer le coût actuel associé à la gestion des stocks des canards.

La GMS avec laquelle travaille exclusivement la société P et C propose de doubler la quantité livrée de canards, à cause d’une forte demande.

2°) En faisant l’hypothèse que la société P et C soit capable de répondre à ce changement de distribution, en faisant appel cette fois-ci à un distributeur (ce qu’elle ne faisait pas auparavant) pour l’ensemble des canards, à un investissement dans sa chaîne de production, et à l’embauche de deux ouvriers supplémentaires, a-t-elle intérêt à répondre favorablement à cette proposition ?

Informations pour décider du choix à effectuer pour P et C :

- Marge par canard (non inclus les coûts de la nouvelle organisation) : 5 €

- Coût du distributeur par canard : 1 €

- Montant de l’investissement : 25 000 €, amortissable linéairement sur 5 ans,

- Coût de l’embauche des deux ouvriers supplémentaires (par an) : 50 000 €,

- Conditions d’approvisionnement : tous les 20 jours.

3°) Après discussions avec vous, le responsable de P et C apprend qu’une manière d’optimiser la gestion des stocks peut être d’utiliser le modèle de Wilson.

Appliquez le modèle à la question 1 et 2 (en termes de fréquence d’approvisionnements, de quantités à commander et de coût de gestion des stocks).

Où j'en suis dans mon devoir

Je ne comprend pas ce que l'on me demande dans la question 2, quelle est la démarche ou la formule, mon cour ne semble pas ressembler à cela, le modèle de Wilson à appliquer à la question 3 me semble logique et la question 1 me semble simple mais je pense que je me suis tromper en appliquant le modèle de Wilson alors qu'il n'avait pas lieu d'être dans la première question. Je suis complètement perdu.