DM Chimie Terminale S

exercice 3 :

Toutes les doubles liaisons sauf celle qui est associée à l'oxygène amène à une écriture Z/E.

Sur cette isomère les deux doubles liaisons sont de la configuration E. Mais la premiere étant attaché à -CH3 et -CH3, la configuration sera toujours la même, elle est à la fois E et à la fois Z.

Le second isomère se représente en déplacant juste la partie - CHO vers le bas. (je sais pas si c'est clair)

Problème : 1) l'acide tartrique L(+) est chiral car il possède des carbones asymétriques (2 C*)

2) D(-) est de configuration 2S-3S

L(+) : 2R-3R

méso : 2R-3S

3) La forme méso est achiral car lorsque l'on tourne l'énantiomère (2S-3R) de la forme méso, on se retrouve avec la même molécule.

4) D(-) et L(+) sont un couple d'énantiomères de l'acide tartrique (énantiomères like). Et la forme méso forme un couple d'énantiomère à elle seule (énantiomères unlike).

5) Les énantiomères ont des propriétés physico-chimiques identiques sauf pour le pouvoir rotatoire, la capacité à dévier la lumière. (je sais pas si tu as appris le pouvoir rotatoire)