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Sujet du devoir
Découvert en 1965 par hasard au cours de recherches sur la synthèse des hormones, l'aspartame est composé de 2 acides aminés, la phenylalanine et l'acide aspartiqud qui, isolement, n'ont pas une saveur sucrée et dont le dipeptide non méthylé à une saveur amère.
Une boisson allégée contient 1,0g d'aspartame par litre.
Mo'trer que la quantité d'aspartame n, exprimée en môle, contenue dans un litre de cette boisson est n = 3, 4 x 10^-3 mol. Données : Masse molaire de l'aspartame.
M (aspartame) = 294 g/mol.
3 commentaires pour ce devoir
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applique la formule donnant la quantité de matière n
n = m / M
voir 2. Quantité de matière d'un corps pur dans ce lien
https://www.cap-concours.fr/sanitaire-et-social/concours-paramedicaux/reviser/determiner-une-quantite-de-matiere-cc_chi_11
J'ai trouvé le résultat, je te remercie , après j'ai une autre question qui est qu'elle est sa concentration Molaire C en mol/L.
Je sais que le formule est C=n/V.
C= 3,4 x 10^-3/1
C= 3,4 x 10^-3 mol/L.
Est ce que c'est bien ça ?
oui c'est ça