Devoir 2 de Prévention Santé Environnement . Première Bac Pro Commerce Cned .

Sujet du devoir

Boris, 18 ans, est apprenti boucher à la boucherie "Dulard" , 12 Rue du Porc - 69004 Lyon. Il découpe une pièce de viande avec un couteau tranchant. Pas assez sur de son geste , le couteau dérape et Boris se fait une plaie profonde à l'avant bras.

Question 1 :
Après l'analyse de la situation , complétez le tableau d'apparition d'un dommmage en Recopiant le tableau sur votre copie :

Le danger :


L'opérateur :


Situation dangereuse :


Evenement dangereux :


Dommages :



Question 2
Boris saigne abondamment. Son patron a eu une formation SST , il intervient.

2.1.Que signifie SST ?

2.2.Quelle est la durée de la formation SST ?

2.3.Quels sont les roles d'un SST ?

2.4.Décrivez les gestes que le secouriste doit entreprendre face a cette plaie ?

2.5.M.Justinn un client, appelle les secours. DOnnez le contenu précis du message face à cette situation.

Question 3 :

3.1.Quel est le irsque lié a la présence d'une plaie ?

3.2.Quelle est la maladie qui peut etre contractée suite à cette plaie?

3.3. Suite a une plaie, des bactéries franchissent la barrière cutanée . Quels sont les signes d'une réaction inflammatoire et donnez leur causes.

3.4. Je l'est faite .

3.5. Donnez le Nom des vaccins obligatoires en france .

Question 4 :
Il arrive a Boris de travailler dans la chambre froide de la boucherie.

4.1. Quel est le principe de la Thermorégulation ?

4.2.Quelles sont les réactions de thermorégulation face au froid ?
Donnez leurs conséquences.

Où j'en suis dans mon devoir

J'ai du mal a faire ce devoir , j'ai fait quelques questions mais le reste j'ai du mal donc si vous pouvez m'aider sa serais très simpa . Merci Je suis en première Bac Pro Commerce au CNED .