DM résolution d'un problème scientifique : Sanilité de l'eau

Sujet du devoir

Voici les documents de mon DM :

Bassin d'Arcachon : forte mortalité des huîtres depuis plusieurs semaines

Le Parisien, le 29.07.2013

Les huîtres marchandes du bassin d'Arcachon, qui sont directement destinées à la vente, sont victimes d'une mortalité inhabituelle en ce mois de juillet, comme s'en est récemment fait l'écho "Sud Ouest". Leur taux de mortalité ces dernières semaines atteint de 50 à 80%(...). Alors que l'Ifremer (l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) a lancé une enquête sur les causes de cette surmortalité, les éleveurs mettent d'ores et déjà deux hypothèses en avant. La première explication pourrait venir de fortes précipitations qui se sont abattues sur la régions au printemps. Le fort débit des cours d'eau se déversant dans l'océan a fait baisser le taux de salinité de l'Atlantique. Il se trouve ainsi au plus bas depuis onze ans, alors les huîtres ont besoin de sel pour se développer.

Un laboratoire d'analyse parisien a reçu un échantillon d'eau de mer venant dont la provenance n'a été précisée. Il a été réalisé l'expérience présentée ci-dessous.

De quelle côte métropolitaine (Méditerranée, Atlantique, Manche) l'échantillon provient-il ? La réponse sera argumentée.