Exercice sciences - L'eau

Publié le 10 déc. 2011 il y a 12A par Anonyme - Fin › 12 déc. 2011 dans 12A
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Sujet du devoir

Application 1 :
Voici un exemple de petit-déjeuner : -Une grande tasse de thé (250 mL), un yaourt nature (60g - 70% en eau), deux tartines de pain (100g - 30% en eau), une orange (120g - 95% en eau)
* Calculer la quantité d'eau apporter par ce repas.

Application 2 :
Composition de l'organisme : Protéines (15,8%), lipides (12,9%), minéraux (5%), glucides (0,3%), eau.
*Calculer la quantité (en kg) de chaque type de biomolécule pour un homme de 70kg.

Où j'en suis dans mon devoir

Application 1 :
Faut-il simplement additionner les pourcentages ou bien une autre formule doit être utilisée ?

Application 2 :
Quelle est la formule pour convertir les pourcentages en kg ?

Merci d'avance pour votre aide !



2 commentaires pour ce devoir


02didi02
02didi02
Posté le 10 déc. 2011
bonsoir,

non tu ne dois pas additionner les %

ton thé à 250ml d'eau soit = 250 grammes d'eau
le yaourt c'est 70% d'eau de la masse du yaourt 60g, 42g (= 70$60/100)
et ainsi de suite pour tous les aliments
02didi02
02didi02
Posté le 10 déc. 2011
Application 2 :

Protéines : 15,8% de 70 kg (la masse de lhomme)
en kg => 70x 15,8 / 100 = 11,06kg de proteines

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