devoir maison (seconde pro) les oeufs et les chocolats

Publié le 28 avr. 2014 il y a 9A par Anonyme - Fin › 1 mai 2014 dans 9A
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Sujet du devoir

dans la composition du chocolat noir, calcule le pourcentage de cacao sachant que dans une tablette de 125 g il y a 102.5 g de cacao. En déduire le pourcentage de lait

 

dans la composition du chocolat à la noisette on a, pour 125 g de chocolat, utilisé 50g de noisette. Calculer le pourcentage de noisette et en déduire le pourcentage de cacao en sachant que l'on a 40% de lait

Où j'en suis dans mon devoir

sur ce devoir maison je n'ai encore rien fait car je n'ai rien compris au problème si on pouvait déjà m'aider sur les 2 questions je pourrais faire la suite




4 commentaires pour ce devoir


willffy
willffy
Posté le 28 avr. 2014

dans une tablette de 125 g il y a 102.5 g de cacao

125g -> 102,5g

1g -> 102,5/125

100g -> (102,5*100)/125

Ou un produit en croix,ce que je ne sais pas faire.

Anonyme
Posté le 28 avr. 2014

Non la tu calcules la part de cacao dans la tablette de chocolat et non le lait !

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Anonyme
Posté le 28 avr. 2014

1) 125-102,5=22,5  (22,5x125)/100=28,1% de lait dans une tablette de 125g

 

2) 50X100/125= 40% de noisette , on a 40% de lait , il reste donc 20% de chocolat

 

voilà bonne chance pour la suite !

 

Anonyme
Posté le 28 avr. 2014

je te remercie pour ces réponses


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