extraire lhuile essentielle d'orange

Sujet du devoir

j'introduis dans une empoule a décanter 10 ml de cyclohexane et 10 ml de jus d'orange
je bouche l'ampoule et je l'agite je laise reposer sur le support on voit bient la séparation
mais je n'arrive pas a expliquerque la densiter de l'eau est supérieur a celle du cyclohexane, ou se situe les solvant eau et cyclhexane dans l'ampoule a décanter
et comment expliquer le changement de couleur du cyclohexane

Où j'en suis dans mon devoir

j'ai déja fait l'experience et un schéma mais je n'y comprend rien merci pour votre aide