vaporisation et pression

Sujet du devoir

claire place un ballon contenant de l'eau distillée sur un bec electrique elle relève régulièrement la température de l'eau pendant le chauffage

temps: 0 2 4 6 8 10
température:23 45 65 85 85 85

a) tracer le graphique
b) comment appelles ton la portion du graphique commençant a la 6eme minute? SOUS QUEL(s) état(s) physique(s) est l'eau? que se produit il pour l'eau a partir de cet instant?
C° CLAIRE A T-ELLE réalisé l'expérience a la pression atmosphérique normale? justifier

Où j'en suis dans mon devoir

j'ai fais le graphique et on aperçoit qu'a partir de la 6eme minute il y a un palier de température et après je n'est pas les autres questions c'est pour ma petite soeur de 5eme j'ai pas tout compris sa fais longtemps j'aimerais bien l'aider mais je n'est plus mes cahiers de 5eme et pis moi et la physique sa fait deux alors si vous pouvez m'aidez ... merci d'avance ps: c'est pour demain