l'alambic

Sujet du devoir

le shema ci-dessous represente un alambic a feu nu, qui est un dispositif utilise pour recueillir ,par exemple, de l'essence de lavande.
1.Explique les roles du feu et du serpentin dans ce dispositif?
2.Comment appelle-t-on cette technique de separation?
3.Compare les differentes parties de l'alambic avec celles du montage equivalant utilise en classe?

Où j'en suis dans mon devoir

1.le serpentin:son role est de pouvoir recuperer l'eau et l'essence de lavande.
2.c'est la distillation.