l’efficacité énergétique des agrosystèmes d’élevage

Donc vos calculs doivent être faux.. Non?

Pareil je ne comprend pas quel calcul faut il faire

Aidez moi svp

le GMQ ,gain de masse quotidien  ,d'un porc de 80 kg est pourtant bien de l'ordre de 920 g

voir tableau 1 en bas de la page 24 ici

http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp2000n1gueblez.pdf

GMQ entre 35 et 102 kg =920 g/jour

TVM = taux de viande maigre = 60.6%

un porc est abattu vers 150 -170 jours à un poids d'environ 115 kg ,il a donc grossi de plus de 1g par jour!

J'ai enfin compris cette question, merci beaucoup pour votre patience

Je passe a la deuxieme question, j'ai chercher la definition de rendement énergetique mais comme je procede pour le calcul?

je t'ai expliqué pour le rendement énergétique

rendement r = ce qui est produit /ce qui a servi à produire

r est compris entre 0 et 1 ou si on parle en pourcentage entre 0% et 100%

rendement énergétique =énergie dans 1kg de viande de porc /énergie dans ... kg maïs + ... kg soja

attention,on donne l'énergie contenue dans 1 kg de matière sèche d'aliment

Il faut 2.9kg de maïs grain --->soit 2.9 *86% kg de matière sèche 

et 1 kg de matière sèche de maïs correspond à 19 Mj

énergie dans 1kg de viande de porc=5,1MJ/énergie dans 2,9kg maïs + 1,3 kg soja

C'est ca?

oui avec énergie dans 1kg de viande de porc=6,1MJ d'après le tableau

il faut calculer l'énergie dans 2.9 kg de maïs +1.3 kg de soja

as-tu compris ce calcul?

pour le maïs

Il faut 2.9kg de maïs grain --->soit 2.9 *86% kg de matière sèche

et 1 kg de matière sèche de maïs correspond à 19 Mj

L'énergie dans 2,9kg de maîs est de: 19x2,494=47,386MJ

2,494 étant le nombre de kg de matiere seche

C'est ca?

c'est bon pour le maïs

et pour 1.3 kg de soja?

Pour le mais: 19,5x1,144=22,308MJ

Et ensuite je dois les additionner?

48,1342+22,308=70,4422Mj de rendement énergétique

C'est ca?

Mais le rendements doit se trouver entre 0 et 1..donc je ne comprend pas..

Ensuite il faudra expliquer et commenter les résultats obtenus, que pourrais je dire?

Pour le soja : 19,5x1,144=22,308MJ -->bon calcul

rendement énergétique =énergie dans 1kg de viande de porc /(énergie dans 2.9kg maïs + 1.3kg soja)

=6.1 /(48,1342+22,308)

pour avoir le rendement en % ,tu multiplies simplement par 100 =100*6.1/ 70.44

Ha oui j'avais oublier la division merci beaucoup!

Mais qu'attendent ils de moi pour la derniere question?

Il faut que je divise par 22 tout les kilo de nourriture ?

oui

ou tu calcules d'abord l'énergie nécessaire pour produire 22l avec la ration indiquée  et tu divises ensuite par 22 pour obtenir l'énergie pour produire 1 l de lait

Cela donnerai: 22%(27%(666+56,4+35,1))?

tu as oublié de passer par les kg de matière séche

36 kg maïs ensilage ___>36*0.35 *18.5 =666*0.35

etc...

rendement =100*2.7 : [(66*0.35+...+...)]/22 =100*2.7*22/(66*0.35+...+...)

Pourquoi c'est 0,35 et pas 35?

c'est 35% soit 0.35

Donc cela donnerait: 22/(27/(233,1+47,94+30,888))

C'est ca?

Non ce n'est pas ca.

Je ne comprend pas quel calcul il faut faire, la je viens de faire 36x0,35x18,5=233,1

3x0,85x18,8=47,94

et 1,8x0,88x18,5=30,888

Que dois je faire apres? Et quoi correspondent les resultats que je viens de trouver?

ces calculs correspondent à la valeur énergétique de la ration de la vache qui permet de produire 22 l

valeur énergétique ration =233.1 +47.9 +30.9

rendement énergétique en % r= 100*2.7 *22 /(233.1 +47.9 +30.9)=

Daccord merci et du coup je dois faire quoi apres je bloque?

Merci beaucoup de votre patience..:s

Ca y est j'ai compris, je peux commenter en disant que le rendement énergétique est plus favorable et fort dans le cas de la production laitière, mais je ne sais pas quoi dire d'autre..

on devrait manger plus de produits laitiers car ils ont un meilleur rendement énergétique ,on peut nourrir plus de personnes pour une mm quantité d'énergie (toute la nourriture vient de la photosynthèse et de l'énergie solaire)

mais en fait quelle est la consommation qui augmente ?

La consommation de viande?

oui

on sait que la consommation va continuer à augmenter dans les pays en voie de développement;pour préserver les ressources ,"l'idéal" serait de revenir à la situation de 1970 dans les pays développés avec + de consommation de lait (mais du vrai et pas du trafiqué comme maintenant ) et - de viande de porc

Ha daccord merci, que peut on dire sur le développement durable?

développement durable = mieux utiliser les ressources de la planète ,éviter les gaspillages ,partage les ressources

nous devons manger pour vivre ; en choisissant des aliments avec un meilleur rendement énergétique (lait ,végétaux)et en gardant une alimentation équilibrée, nous répondons aux objectifs du développement durable

mais l'alimentation n'est qu'un aspect de la question!

Quel est l'autre aspect?

tous nos choix de consommation (énergie,eau,déplacements....) ont un impact sur le développement durable 

dans ce devoir ,on se limite à l'alimentation

D'accord, merci beaucoup pour votre aide et votre immense patience, j'ai enfin pu finir mon devoir. Merci, bonne continuation

c'est un plaisir d'aider un élève qui travaille

le demandeur sur l'autre devoir n'est pas allé jusqu'à la fin

bon courage à toi

Merci :)