Mesurer l'effet mutagène d'une molécule

Sujet du devoir

l'aflatoxine B1 est une molécule produite par un champignon. On cherche à déterminer si l'aflatoxine B1 est un agent mutagène. Pour cela, on utilise des bactéries portant une mutation inactivant l'un des gène impliqué dans la synthèse de l'histidine, un molécule indispensable à leur croissance (bactéries His-). Elles sont donc incapables de pousser sans ajout d'histidine dans leur milieu de culture. On expose ces bactéries à des doses différentes d'aflatoxine B1, puis on compte le nombre de bactéries capables de se développer sur des boites de culture contenant un milieu sans histidine (bactéries His+). L'existencede telles bactéries s'explique par une nouvelle mutation qui a touché l'un des gènes de synthèse de l'histidine et l'a rendu à nouveau fonctionnel. 1) Nommez le phénomène responsable de l'apparition de bactéries His+ en l'absence d'exposition à l'aflatoxine B1. 2) Expliquez en quoi l'expérience permet de mesurer le caractère mutagène d'une molécule. 3) Déterminer si l'aflatoxine B1 est un agent mutagène * Il y a aussi un document, c'est un histogramme : La dose d' aflatoxine B1 par boite en fonction du nombre de colonies par boite sans histidine. Quand la dose est a 0, le nombre de colonies est à 30. 0,25-->50 0,5-->55 0,75-->60 1-->70 1,25-->75 1,5-->100

Où j'en suis dans mon devoir

Pour tout dire, je n'es pas compris l 'exercice. Seulement que l'aflatoxique remplace l'histidine...