Exercice facile.

Je pense que c'est parce qu'il décrit des choses simples, de la vie de tous les jours; dans ce cas, il décris un repas. Il met en valeur les sujets "populaires" et quotidiens.

Il s'agit de la description d'un plat composé à partir de 2 poulets disposés dans des terrines(récipient). L'illusion de la réalité est due au fait que l'on"voit" ces poulets et que cela nous met l'eau à la bouche

Elle en sortit d'abord une petite assiette de faïence, une fine timbale en argent, puis une vaste terrine dans laquelle deux poulets entiers, tout découpés, avaient confit sous leur gelée; et l'on apercevait encore dans le panier d'autres bonnes choses enveloppées, des pâtés, des fruits, des friandises, les provisions préparées pour un voyage de trois jours, afin de ne point toucher à la cuisine des auberges.

Comment savoir que les poulets sont entiers?

Pour cette question tu dois d'abord te demander pourquoi illusion. En effet tout semble parfait dans cette description de la vie quotidienen et d'un repas assez banal. Cependant le tout découpés semble trop idyllique et il faut donc réflichir sur les mots un par un