Exercice tableau de variations, fonctions

Sujet du devoir

voici le lien de mon exercice (je ne peux pas le recopier c'est un tableau):

http://www.imagup.com/data/1114700896.html

Où j'en suis dans mon devoir

Voilà je bloque sur ces deux exercices là de mon DM de mathématiques ce serait super sympa à vous de m'aider, je ne comprend vraiment pas, merci d'avance :)