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Sujet du devoir
Une culture de levures, réalisée dans un milieu contenant du glucose en excés est placée dans une enseinte fermée.A l'aide de trois sondes, on mesure au cours du temps les concentrations en O² et en CO² et en Ethanol. La concentration en glucose n'est pas mesurée mais elle diminue continuellement au cours de l'expérience. (grafique traduisant les résultat obtenus)
1. Montrez que les levures sont capables de développer deux types de métabolismes différents.
2. Caractérisez ces deux métobolismes.
3. Proposez une hypothése permettant d'expliquer quel facteur pourrait être responsable d'une modification du métabolisme des levures.
Où j'en suis dans mon devoir
J'ai commencer la question 1 mais je ne comprend pas exactement ce qui m'est demander, une comparaison par rapport aux données des sondes? et déja terminé la question 22 commentaires pour ce devoir
Merci beaucoup pour ta réponse Laolina, je regarderai dans mon livre pour compléter cela :)
Ils ont besoin d'aide !
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glucose+O2 donne CO2 + énergie
ou, elle peuvent fabriquer de l'énergie par fermentation alcoolique
glucose donne Co2+éthanol + énergie
Le facteur limitant est la présence de O2
Regarde cela dans ton cours ou dans ton livre et tu devrais pouvoir répondre à tes questions
Bon courage