Métier et ustensiles/machines utilisés dans un restaurant

Sujet du devoir

Bonjour je suis a la recherche d'idées.
Je suis en train de rédiger mon rapport de stage dans un restaurant effectué pendant 1 semaine.
Je dois présenter quelques métiers présents dans l'entreprise (par ex: cuisinier, maître d’hôtel,comptable...) clairs et pas trop longs.
et Egalement des machines et instruments utilisés.
Merci d'avance

Où j'en suis dans mon devoir

J'ai déjà fais la recherche des métiers cependant ce sont toujours des gros textes pas clairs et également cherché des ustensiles machines cependant je n'ai plus d'idées ...