Graphiques et variations d'une fonction

Sujet du devoir

1. Représenter graphiquement la fonction f donnée par
f(x)= x-5/x (au carré) + 1 sur l'intervalle [-10;10] en indiquant les réglages utilisés .
2. Conjecturer, à l'aide de la calculatrice, les extremums et les variations de la fonction f sur l'intervalle [-10;10]

Où j'en suis dans mon devoir

J'aurais besoin d'aide pour les calculs pour trouver les coordonnées des points . Pour l'instant j'ai fais ça : (mais je pense que c'est faux)
On va dire que l'étoile * signifira au carré .
Soit f(x)= x-5/x*+1 sur [-10;10]
f(-10)= -10-5/ -10*+1
= -15/101
= -0,15
f(10) = 10-5/ 10*+1
= 5/101
= 0,049
f(-5) = -5-5/-5*+1
= -10/26
= 0,38
f(5) = 5-5/5*+1
= 26 ??
f(0) = 0-5/0*+1
= 5/1
= 5

J'ai pas compris ce que veut dire "en indiquant les réglages utilisés" ?
Et je comprend pas non plus la question n°2 .
S'il vous plait , je suis en seconde et ce devoir sera noté , aidez moi !