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Sujet du devoir
Bj , je voudrais savoir qu'est ce qu'une réaction d'hydrolyse?Où j'en suis dans mon devoir
2 commentaires pour ce devoir
C'est en fait lorsqu'on coupe ( par hydrolyse) une liaison peptidique grace à l'eau( H20 )c'est ça ?
BJR
c'est une réaction chimique provoquée par les ions H+ ou HO- de l'eau. L'h peut être complète(p.ex décomposition du carbure de calcium avec dégagement d'acétylène) ou limitée(p.ex;avec des sels acides ou de bases faibles)
c'est une réaction chimique provoquée par les ions H+ ou HO- de l'eau. L'h peut être complète(p.ex décomposition du carbure de calcium avec dégagement d'acétylène) ou limitée(p.ex;avec des sels acides ou de bases faibles)
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