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Sujet du devoir
Le " degré d'un vinaigre" est la masse d'acide acétique C(2)H(4)O(2) présente dans 100g de vinaigre. L'étiquette d'une bouteille de vinaigre de masse volumique µvinaigre = 1.0g.cm^(-3) annonce "7.0°"Données: M H = 1.0g/mol , MC= 12.0 g/mol, MO = 16.0 g/mol
1) Convertir la masse volumique µvinaigre en g/L
2) Calculer la concentration massique en acide acétique de ce vinaigre
3) Calculer la concentration molaire en acide acétique du vinaigre
4) On veut prélever 1.0 mol d'acide acétique. Quel volume de vinaigre doit-on prélever?
Où j'en suis dans mon devoir
Je pense avoir trouvé les réponses des 3 première questions mais sans conviction, la 4ème je demande votre demande1) 1.0 cm^3 = 1.0x10^(-3) L donc µvinaigre = 1.0 x 10^(-3) g/L
2) tc = concentration massique ; d= degré
d= m soluté/m solution donc m soluté= d x m solution
tc = (d x msolution)/Vsol or µvinaigre= m solution/V solution
donc tc= d x µvinaigre
= 7 x 1.0 x 10^(-3)
= 7 x 10^(-3) g/L
3) Cm= n acide acétique/ V vinaigre
= m x M/V vinaigre
= tc x M
= 7 x 10^(-3) x 5O.O
= 3.5 x 10^(-1) mol/L
2 commentaires pour ce devoir
Si beh il le dit dans l'énoncé mais il faut convertir en g/L
Ils ont besoin d'aide !
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La masse volumique du vinaigre ne serait elle pas de 1g/cm³?
Ce qui me paraitrait plus logique au vu du poids de 1 litre de vinaigre.