DM SVT SUR LES ENZYMES. URGENT !!! AIDEZ MOI SVP !

Publié le 1 nov. 2010 il y a 13A par Anonyme - Fin › 4 nov. 2010 dans 13A
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Sujet du devoir

Je dois rédiger une intro et une conclusion et faire un plan détaillé sur le sujet " Apres avoir preciser la nature d'une enzyme vous montrerez comment sa structure est a l'origine de sa double specificité"
AIDEZ MOI SVPPP !!!

Où j'en suis dans mon devoir

Déja pour la nature d'une enzyme : cest une proteine permettant d'abaisser l'énergie d'activation d'une réaction et d'accélérer jusqu'à des millions de fois les réactions chimiques.Les enzymes agissent à faible concentration et elles se retrouvent intactes en fin de réaction : ce sont des catalyseurs biologiques.La nomenclature des enzymes n'est pas standardisée mais, par convention, elle se compose le plus souvent d'un radical proche du substrat ou du produit de la catalyse suivi du suffixe « ase ». Par exemple :
Le glucose oxydase est une enzyme qui catalyse l'oxydation du glucose.
L'amidon synthétase catalyse la synthèse de l'amidon.
Pour l'origine de sa double specificité:

Spécificité de substrat : Un substrat est une molécule dont l'enzyme catalyse la transformation. L'enzyme est spécifique à un substrat donné plus exactement à une partie spécifique du substrat car plusieurs enzymes peuvent agir dans des régions différentes du substrat.

- Spécificité d'action : chaque enzyme ne catalyse qu'un seul type de réaction chimique. A partir d'un même substrat, avec des enzymes différentes on obtient des produits différents.
Le probleme cest que je ne sais pas comment rediger une intro en SVT et pour le plan c'est le meme probleme. BESOIN DAIDE !!!!!!!!



7 commentaires pour ce devoir


Anonyme
Posté le 1 nov. 2010
Bonjour,

ce sujet est clairement un sujet type bac (restitution organisée des connaissances).
intro: comme en français => 2-3 phrases d'approche pour présenter le sujet pour amener le problème (ici: qu'est-ce qu'un enzyme et en quoi sa structure 3D permet son action particulière)
=> présentation du plan

plan: plan apparent
I/ Nature d'une enzyme
1- définition
2- structure 3D
II/.....
1-....
etc

Nature:
=> protéines
=> Les enzymes agissent à faible concentration et elles se retrouvent intactes en fin de réaction : ce sont des catalyseurs.
Comme elles agissent dans des conditions compatibles avec la vie (pH, T), ce sont des catalyseurs biologiques.
=> il faut parler de la structure 3D: le site actif (reconnaissance + catalytique).
=> n'hésite pas à faire des schéma

Fonction:
le lien est fait avec le site actif:
site de reconnaissance: reconnait le substrat => spécificité
site catalytique: catalyse la réaction => spécificité

j'espère que ces quelques précisions t'éclaireront!

Bon courage
Anonyme
Posté le 1 nov. 2010
Introduction :
Une phrase pour introduire ton sujet : actualité, expérience, exemple précis…
Une phrase définissant les mots de ton sujet
Une phrase expliquant le paradoxe de ton sujet : pourquoi ton prof te pose cette question, quel est l’intérêt de ce sujet, pourquoi on l’étudie ?
Une phrase problématique sous forme de question
Une phrase expliquant ton plan (toujours 3 parties)

Ton plan doit être justifier. Des phrases de transition seront donc nécessaires entre tes paragraphes. Ne sépare jamais structure et fonction.

Conclusion
- première partie doit reprendre les principales idées de tes paragraphes
- deuxième partie doit être une ouverture sur un autre sujet : végétaux, environnement,…

La transformation des aliments en nutriments est une nécessité pour passer les membranes cellulaires. Ce sont les enzymes qui vont permettre l’accélération des réactions chimiques de cette conversion. Ces substances représentées en très faibles concentrations permettent donc d’assurer les fonctions vitales d’un organisme.
Comment peut-on expliquer l’importance des enzymes ?
Nous verrons dans une première partie la nature des enzymes, puis la spécificité de substrat pour enfin étudier la spécificité de réaction chimique (plan suggéré).

Plan :
I) La nature des enzymes
A) La fonction d’une enzyme dépend de sa conformation
B) La conformation d’une enzyme comprend quatre niveaux différents
C) La fonction des enzymes est fondée sur leur capacité de lier d’autres molécules
Conclusion et transition : la séquence en acides aminés spécifie la fonction d’une enzyme. Quels sont les fonctions provoquées par les enzymes ?
II) La spécificité du substrat
A) Mise en évidence de la formation d’un complexe enzyme-substrat
B) Le site actif : un secteur stratégique de la molécule enzymatique
C) La stabilisation de l’état de transition à l’origine de l’accélération de la réaction
Conclusion et transition : La propriété remarquable de spécificité est à relier avec la nature protéique des enzymes (rejustification de la nature traitée avant la spécificité). Une région particulière de leur conformation, le site actif, permet la fixation du substrat grâce à un processus de reconnaissance. Que va permettre cette étape ?
III) La spécificité de réaction chimique
A) Modèle clé-serrure
B) Adaptation induite, « déformation » du substrat et état activé
L’analyse du site actif est capitale pour comprendre sa catalyse (rejustification de la spécificité du substrat à traité avant la spécificité de réaction chimique)

Conclusion :
Les enzymes sont des biocatalyseurs protéiques. Elles se lient à leur substrat au niveau de leur site actif. Cette liaison permet d’abaisser l’enthapie libre d’activation, à l’origine de l’accélération. Substrat et enzyme voient leur conformation modifiée lors de cette association (adaptation induite). Cette liaison explique également la spécificité de substrat et l’inhibition compétitive. Enfin, le fondement de l’activité biologique d’une enzyme réside dans sa conformation qui lui permet de s’associer temporairement avec un ligand. Ces liaisons sont fondamentales pour l’activité modulée de la protéine.
Certaines séquences d’ARN (les ribozymes) peuvent avoir une activité catalytique. Cette propriété est un argument important de certaines théories sur les origines de la vie.
Anonyme
Posté le 1 nov. 2010
Anonyme
Posté le 1 nov. 2010
Lapuce, le niveau est 1ère S pas licence!!!

Le niveau de vocabulaire que tu proposes est beaucoup trop haut ainsi que le détail.

Il vaut mieux faire un plan en 3 parties mais ce n'est pas toujours le cas... Là le plan est quasiment donné: nature puis double spécificité.
Anonyme
Posté le 2 nov. 2010
Anonyme
Posté le 2 nov. 2010
Merci de ton aide ! Cest vrai que certains termes ne sont pas de mon niveau mais je vais faire la part des choses !
Anonyme
Posté le 2 nov. 2010
Merci de ton aide ! Je vais faire un "mix" des deux plans ! Merci pour les explications.

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