Recherche céréale frelaté

Sujet du devoir

Je cherche comment faire pour repérer dans des céréales de l'huile de palme si ceci n'est pas précisé dans le packet.
Trouver comment l'extraire puis le repéré.

Où j'en suis dans mon devoir

J'ai fait des recherches et j'ai trouvé que la température de fusion est entre 36 et 40°. Voila ce que j'ai fait pour le moment.