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Sujet du devoir
les menus sans porc a la cantine
A Chalon-sur-Saône, les élèves de primaire qui ne mangent pas de porc devront se contenter de légumes. Le conseil municipal de la ville et son maire, Gilles Platret (Les Républicains) devaient voter, mardi 29 septembre, une délibération mettant fin aux menus de substitution au porc dans les cantines. Se défendant de toute visée discriminatoire, l’édile fait valoir que du porc n’est servi en moyenne qu’une quinzaine de fois par an. La décision a été prise depuis longtemps (en mars 2015), mais a été retardée par un procès, à l’initiative de la Ligue de défense judiciaire des musulmans. La justice n’a cependant pas donné tort à la mairie, estimant qu’il n’y avait alors pas d’urgence à statuer. L’association promet une nouvelle plainte dès la délibération votée, le premier menu avec porc étant prévu pour le 15 octobre. Mais elle n’a que peu de chances d’aboutir. En droit, en effet, rien n’empêche a priori la mairie de prendre cettedécision. Comme l’a rappelé en 2011 le ministère de l’intérieur dans une circulaire, la cantine scolaire est un « service public administratif facultatif » soumis « au principe de la libre administration des collectivités territoriales ». Qu’il s’agisse de l’école primaire, du collège ou du lycée, les mairies, départements et régions sont libres de proposer ou non des menus de substitution à destination de certains élèves en fonction de leur religion. L’Etat encadre certes la restauration des écoliers, en imposant une alimentation « équilibrée » et « variée » et en posant quelques principes, comme le libre accès du pain et de l’eau, ou la non-discrimination dans l’accès au service public. Mais les revendications religieuses ne sont jamais rentrées dans ce cadre.
La plupart des cantines proposent, dans les faits, des plats de substitution à la viande de porc, mais les rares restaurants scolaires qui y ont fait exception ont toujours obtenu gain de cause devant la justice. En 2002, le Conseil d’Etat a ainsi tranché que l’absence de repas de substitution ne méconnaissait pas la liberté religieuse. Les cantines doivent simplement permettre aux enfants d’apporter un panier-repas s’ils le souhaitent (et s’arranger pour les conserver dans de bonnes conditions d’hygiène). La règle est d’ailleurs la même pour les élèves présentant des intolérances alimentaires – et pour les usagers des hôpitaux.
Où j'en suis dans mon devoir
Bonjour est ce que vous pouvez m'aidez svp a repondre au question grace au texte svp
1 : rediger en quelques ligne les theme principaux abordés
2: en quoi le sujet de l'article est il liee au principe de la laicite
3 :qu'en pensez vous
Bonne journee
1 commentaire pour ce devoir
Ils ont besoin d'aide !
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en quoi le sujet de l'article est il liee au principe de la laicite
Tout lieu public se voit apliquer le principe de la laïcité.
Une cantine est un lieu public, tous les élèves sont traités de la même manière.
Faire un plat à part , relèverait du prosélythisme religieux.
On peut associer ce "manque " de repas complet à la même situation que celle que subirait un enfant qui n'aime pas le chou fleur, il n'en mange pas, ça ne remet pas en cause sa santé , et il ne sortira pas de table en ayant faim , il n'y a pas que ça .
Les parents ce jour -là peuvent donner un en cas à leur enfant, la cantine n'est pas obligatoire.