Exercice chimie

Publié le 18 sept. 2019 il y a 4A par pidou - Fin › 21 sept. 2019 dans 4A
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Sujet du devoir

Bonsoir c'est un exercice que je ne comprend pas  svp : melange 100 grand de sucre ,200g de beurre, 300g de farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former les biscuits et mettre au four 30 min à 150'degrés 

 

 

Déterminer le pourcentage massique de chaque constituant de la pâte 

  




2 commentaires pour ce devoir


gamy1
gamy1
Posté le 18 sept. 2019

Bonsoir c'est un exercice que je ne comprend pas  svp : melange 100 grand de sucre ,200g de beurre, 300g de farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former les biscuits et mettre au four 30 min à 150'degrés

 

Tu fais le total de tous les ingrédients

100 +200 +300 =....

Tu divises par 6 , et tu as un dénominateur en 100

tu divises également chaque ingrédient par 6
et ton pourcentage est fait

gamy1
gamy1
Posté le 18 sept. 2019

Exemple

200 +300+400 = 900

je divise par 9 => 100

Je divise 200 par 9 =>22,22/100

300 Par 9 => 33,33/100

400 par 9  => 44,44/100

et il manque 1/100 à cause des divisions qui ne se terminent pas, mais ce n'est pas grave


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