Le houblon ingrédients de bière

Sujet du devoir

Bonjour,

Je dois faire un exposé sur le bière Maredsous.

Je dois rechercher pourquoi le Houblon (plante herbacée...) augmente l'acidité de la bière ?

Mais je ne trouve rien qui réponde à ma question...

Vous pouvez m'aider ? --> Pourquoi le Houblon augmente l'acidité de la bière ?

C'est important !!!

Merci.

Où j'en suis dans mon devoir

J'ai pas mal avancé mais je bloquer sur cette question...

Aidez moi svp :)