DM Physique : Ions pH action d'un acide sur métal

Sujet du devoir

Bonjour,

La première solution acide préparée par l'homme date d'environ 30 000 ans. C'est le vinaigre qui contient l'acide acétique provenant de la fermentation du vin.

1. Pourquoi n'est il pas recommandé de faire une vinaigrette dans un saladier en aluminium ?

2. Quel matériau proposer vous alors pour le saladier

Merci pour votre aide.

Où j'en suis dans mon devoir

Pour la question 1 je pense que c'est parce que il y a reaction chimique (le vinaigre sert de décapant généralement)

Pour la question 2 : je dirais en verre ou en plastique car ils ne réagissent pas au vinaigre