Dm Le métabolisme des levures

Publié le 30 nov. 2016 il y a 7A par Anonyme - Fin › 2 déc. 2016 dans 7A
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Sujet du devoir

Mon devoir et le graphique sont ici :

http://courge-manon.e-monsite.com/

 

Inutile de poster 2 fois la même demande à quelques minutes d'intervalle.
La modération

Où j'en suis dans mon devoir

Je n'ai pas réussi à faire là question 1, j'ai fais la 2 et la question 3 je l'ai fais à moitié 




8 commentaires pour ce devoir


Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

1° les levures consomment l'O2 en même temps que le sucre. Si  l'O2 baisse, c'est que les levures consomment du sucre

Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

Et ça on le voit sur la sonde à O2 ?

Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

1) ce que vous venez de me dire 

2) j'ai  trouvé

3) la quantité de O2 diminue cela veut dire que la levure respire le galactose 

Ces résultatssont surprenant car dans la question 2 ont voit que la levure ne respire pas le galactose 

Hypothèse ? Je n'est pas trouvé

 

Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

oui çà se voit sur la sonde car la sonde mesure la quantité d'oxygène. Si elle baisse c'est que les levures l'utilisent.

Les levures ne respirent pas le galactose. on ne peut pas respirer du sucre ! Les levures utilisent l'oxygène pour transformer le glucose. Plus elles transforment de glucose plus elles utilisent d'oxygène de l'air, donc moins la sonde peut en mesurer

Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

La levure transforme le galactose en quoi ? 

Et ça répond pas à la question 3 si ?

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Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

Pardon ! relis ma dernière réponse je l'ai modifiée. Les levures consomment le sucre (qu'on appelle aussi glucose) mais pas le galactose. C'est pour cela que la courbe d'O2 du milieu 2 est horizontale. Pour le milieu 3, l'O2 baisse car les levures consomment le glucose qu'on leur a donné une heure avant puis l'O2 ne varie plus car elles ne consomment pas le galactose non plus

Anonyme
Posté le 30 nov. 2016

En gros le résultat est surprenant car la courbe diminue alors qu'il y a du galactose

Et l'hypothèse c'est : je  pense que la courbe diminue car la levure consomme le glucose puis ne varie plus car elle ne cons some pas le galactose 

C'est ça ? 

Anonyme
Posté le 2 déc. 2016

oui ! tu as tout compris !!!


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