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Sujet du devoir
Proposer un protocole expérimental pour prouver la présences des différentes espèces présentes dans la levure. Dans le protocole, vous incluerez des montages (schémas), ce que l'on veut faire, température ...Où j'en suis dans mon devoir
Bonjour ce que j'ai deja trouverLa levure chimique est composée de :
- Amidon : C6H1005
- Bicarbonate de sodium : NaHCO3
_ Pyrophosphate : P2O7H4
Je sais aussi que lorque la levure chimique est en contact avec l'eau, on obtient du CO2.
J'ai commencer une équation bilan mais elle n'est pas complète.
Pour obtenir les espèces dans la solution finale, il me faut finir l'equation bilan, pour cela, je dois faire des tests, pouvez-vous m'aider sur la facon d'effectuer ces tests ?!
Voici le début de mon équation bilan :
C6H1005 + NaHCO3 + P2O7H4 + H2O ---> CO2 + ...
Si quelqu'un pouvait m'aider, ce serait vraiment gentil ! Merci
1 commentaire pour ce devoir
Pas la peine de faire 3 sujet avec le meme exercices, attend que des personnes te repondent c'est tout moi personnellement je ne peux pas t'aider dsl !
Ils ont besoin d'aide !
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