Mon Action promotionnelle

Publié le 13 juin 2019 il y a 8 mois par naimasemouma.ns - Fin › 16 juin 2019 dans 8 mois
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Sujet du devoir

Dans le cadre de ma formation Je dois mettre en place une action promotionnelle donc j'ai choisi comme problématique : comment augmenter la frequentation du restaurant le matin ? Et j'ai choisit de mettre en place des formules petit déjeuner. 

Où j'en suis dans mon devoir

Jai décris le contexte de l'action mais je suis bloquer sur les objectif commerciaux quantitatif et qualitatif.  




1 commentaire pour ce devoir


entre chats
entre chats
Posté le 14 juin 2019

Questions à te poser:

- le restaurant est-il situé dans un lieu passant ?

- y a-t-il un secteur de bureaux ou de commerces à proximité ?

- est-il connu ?

- ce service est-il déjà proposé à proximité ?

- si oui, quelle est sa fréquentation et sa qualité ?

- quel est le niveau de"standing" de ton restaurant ?

....

A partir de là, tu peux estimer un nombre de clients potentiels et le niveau de prestation qu'ils pourraient souhaiter


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