traitement thermique de la compote de pommes

Publié le 22 févr. 2013 il y a 11A par Anonyme - Fin › 4 mars 2013 dans 11A
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Sujet du devoir

on traite thermiquement de la compote de pomme a l aide d un autoclave . la temperature du produit ( en degre celsius ) est donne en fonction du temp t de chauffage ( en min) par :
0=-0,01t²+2t + 16

on considere f definie sur l intervalle [0; 150] par f(x)= -0,01t² +2t +16

1. quelle est la temperature du produit au bout de 30 minutes ?
2 a calcule f'(t) ou f' designe la derivee de la fonction f
b etudier le signe de f'(t) pour t appartenant a l intervalle 0;150]
3 etablir le tableau de variations de la fonction f sur l intervalle [ 0;150]
4 a completer le tableau de valeur situe sur l annexe 1
b tracer la representation graphique de la fonction f dans le repere orthogonale
c que reperesente le point de cooredoner ( 110; 116)
5 on souhaite arreter la sterilisation des que la temperature atteint 110°C a l aide de la representation grapgique precedente , determiner le temp necessaire pour atteindre cette temperature . les trait necessaire a la lecture devront apparaitre sur le schema

Où j'en suis dans mon devoir

1. f(x)= -0,01t² +2t +16

f(x)= -0,01 X30 ² + 2X 30 + 16
F(X)= -0,01 X 900 + 60 + 16
F(X)= 67

DONC POUR 30 MIN , LA TEMPERATURE SERA DE 67 °C



5 commentaires pour ce devoir


Anonyme
Posté le 22 févr. 2013
bonsoir

oui, c'est juste.
Anonyme
Posté le 22 févr. 2013
Par contre je suis bloquer pour le 2
Anonyme
Posté le 22 févr. 2013
en terminale, tu ne sais pas dériver un trinôme ?
aie... prends ton formulaire de dérivation sous les yeux.

f(t)= -0,01t² +2t +16

cours : la dérivée d'une somme est la somme des dérivées

tu vois qu'il s'agit de la somme de 3 termes :
-0,01t²
2t
164x^3

tu vas donc dériver chaque terme, puis les additionner.
essaie.
Anonyme
Posté le 22 févr. 2013
oups j'ai fait un erreur
les 3 termes sont :
-0,01t²
2t
16
Anonyme
Posté le 25 févr. 2013
comme x² = 2x alor -0,01T² = 2x -0,01+ 2t +16

est ce bon ?

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