bonjour, il faudrait calculer la concentration de caféine dans le coca cola

Publié le 18 avr. 2017 il y a 7A par Anonyme - Fin › 23 avr. 2017 dans 7A
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Sujet du devoir

Voila j'ai un rapport de projet a effectuer et je suis bloquer dans mon calcul il faut que je calcul la concentration de caféine contenue dans une cannette de coca cola afin d'obtenir ensuite la quantité en mg de caféine mais je suis bloquer je n'arrive pas a trouver un résultat convenable voici les données que j'ai obtenue et qui sont cencé m'aider a trouver un résultat. Ce résultat est cencé se trouver au alerntour de la valeur théorique qsue j'ai ses a dire 33,66mg dans une cannete de 33cl de coca.                                                                                                    J'ai tous d'abord efectuer une dilution avec des fiole de 250ml est voici la quantité de cafeine purs pessait pour chacune d'elle :

- fiole 1 : : 0.0026g
- fiole 2 : 0.0052g
- fiole 3 : 0.0103g
- fiole 4 : 0.0127g
- fiole 5 : 0.0198g 

J'ai ensuite passé ses fiole et le coca cola au spectrophotométre voici l'absorbance de chaque fiole et du coca :

- fiole 1 : : 0.100
- fiole 2 : 0.237
- fiole 3 : 0.472
- fiole 4 : 0.590
- fiole 5 : 0. 944                                                                                                              - coca cola : 0,170 

Les données que j'ai ensuite sont grace a une gamme d'étalonnage sur un tableau que :

- la concentration du coca cola est de 0,003638g/L

- masse molaire de la caféine : 194,19g/mol

 

Je cherche donc a obtenir la concentration de caféine ainsi masse en mg de caféine contenue dans une canette de 33cL de coca cola en sachant que cette dernière doit se rapprocher de la valeur théorique.

S'il vous plait aidez moi !!!!

 

Où j'en suis dans mon devoir

j'ai déjà essayer plusieur calcul mais en vain je n'arrive pas a trouver aucune valeur correct ni même qui se rap^proche de la valeur thèorique elle se situe toute vers les 200mg par litre est cela est imposible pour de la caféine valeur trop éléver surtout dans du coca cola sela devrait etre au alentour de 30 ou 45mg maximum dans une cannete de 33cl




1 commentaire pour ce devoir


Anonyme
Posté le 20 avr. 2017

Bonjour, la relation que tu utilises ici est A=k×C (beer Lambert) or sur ta gamme d'étalonnage tu as mis la masse de caféine alors qu'il aurait fallu mettre la concentration en caféine de chaque fiole


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