miscibilité d alcools

Publié le 18 mars 2016 il y a 8A par Anonyme - Fin › 22 mars 2016 dans 8A
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Sujet du devoir

1. Classer les alcools suivants: butan-1-ol ; propan-1-ol et éthan-1-ol par ordre de miscibilité croissante avec l’eau (justifiez votre réponse). 

2. Proposer un protocole expérimental complet (nom du montage utilisé, schéma annoté et justification) qui permettrait d’obtenir du butan-1-ol pur à partir d’un mélange homogène de butan-1-ol ; de propan-1-ol et d’éthan-1-ol. 

Données :

tableau 
Nombre de carbone des alcools                               2                3               4
primaires à chaîne carbonée linéaire                    
θébullition (°C)                                                   78°C            97°C          117°

 

Où j'en suis dans mon devoir

1) éthan-1-ol ; propan-1-ol ; butan-1-ol
Les hydrocarbures sont en géneral insolubles dans l'eau (car ils sont apolaires). Si la chaine carbonée porte un groupe caractéristique à caractère polaire comme -OH, les molécules présentent une certaine solubilité dans l'eau. Cette solubilité diminue avec le nombre de carbone.

2) aucune idee  




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